• Huile d'olive vierge extra monovariétale, élaborée exclusivement à partir d'olives de la variété Hojiblanca, très répandue en Andalousie. • Elle présente une saveur douce et sucrée, idéale pour ceux qui recherchent une huile avec peu d'amertume et de piquant. • Couleur dorée intense avec des nuances herbacées et des arômes de fruits mûrs, de tomate et des notes d'avocat. • Offre une large gamme de saveurs, mettant en avant la douceur, avec une touche d'amertume et un piquant modéré. • Parfaite pour la préparation de pain, pâtes, pâtisseries, sauces, crèmes chaudes, guacamoles, marinades de poissons et conserves de légumes. • C'est un ingrédient essentiel dans la cuisine méditerranéenne et il contribue à une alimentation équilibrée et saine.